上海青菜根炒口蘑

上海青菜根炒口蘑的做法与步骤

1. 第1步.

   首先上海大青菜舍去青叶子，只要叶茎的肉，洗干净切成丁状，取大碗放入，加盐，适量白胡椒粉，用手捏，稍微用点力，捏一会后放十分钟腌制

   
2. 2.

   口蘑要记得焯水，沥干

3. 3.

   全部准备好之后开始，热锅入油，放入上海青爆炒一会，倒入口蘑翻炒，当适当调料，上海青断生后即可

4. 第4步.

   颜色很清爽，口感也不错