黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将米放入电饭锅洗净后兑入适量的水浸泡，浸泡20分钟左右待米将水分吸干，这时将电饭锅内再添一点点水，盖上盖开始蒸饭，这样蒸出来的饭不会太黏。

   
2. 第2步.

   将鸡蛋和葱花、食盐、姜片、鸡精等调味料放在一个较大的容器内拌匀。

   
3. 第3步.

   再将蒸好的米饭倒入容器内，用筷子将米饭与蛋液充分搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   这是拌匀后的效果，拌匀后将食用油倒入锅内烧到7-8层热，再将火腿肠和青豆倒入锅内翻炒。

   
5. 第5步.

   待火腿和青豆炒的有香味了，将米饭倒入一起翻炒。

   
6. 第6步.

   然后就可以起锅了，这是我根据自己的口味加了一些生抽颜色有些深。最后吃起来粒粒饱满，每粒饭都有鸡蛋，口感Q弹。最后希望大家能喜欢。