椒盐蘑菇

椒盐蘑菇

椒盐蘑菇的做法说明

【蘑菇别名】又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地区对蘑菇的名称有所不同,但蘑菇一名比较通用。
【考证出自】神农本草
【功效简介】
一.益气开胃,久病虚羸及老人小儿体弱者;
二.托痘疹;
三.抗癌;
四.降血糖;
五.与葱白儿同食可以促进血液循环。
【适宜人群】适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素B2缺乏症等患者食用。

椒盐蘑菇的食材和调料

鸡蛋(因人数而定,适量即可)
蘑菇(撕成条状)
面粉(不宜太多,根据上述比例添加)

椒盐蘑菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉➕鸡蛋➕少许淀粉

    椒盐蘑菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    火候自行掌握,炸第一遍

    椒盐蘑菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出,沥油

    椒盐蘑菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炸第二遍

    椒盐蘑菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅,撒焯料(根据自己喜好自由掌握)

    椒盐蘑菇的做法步骤 第5步

小贴士

记得撒盐!!!!(我是鸡蛋里放了盐的)

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