阿胶糕

阿胶糕

阿胶糕的做法说明

第一次做的有点软重新做了一次

阿胶糕的食材和调料

东阿阿胶500克
花雕酒1000克
芝麻1000克
红枣750克
500克
枸杞250克
桂圆肉250克
250克

阿胶糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    熬好后用托盘装好压紧,先在盘底铺上保鲜膜再摸上油

    阿胶糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冰箱放了一个晚上,切片

    阿胶糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    😋

    阿胶糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用袋子装好放冰箱

    阿胶糕的做法步骤 第4步

小贴士

阿胶敲碎用花雕酒泡,每天搅一搅,我泡了4天才溶开。芝麻洗过淋一下水放锅里炒熟,红枣洗一下用剪刀剪开去核。

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