冬至流心巧克力汤圆
冬至流心巧克力汤圆的做法说明
一口咬下去，满口的巧克力馅伴着糯糯的外皮，少许椰蓉更是好搭，吃完一个还想再来一个。记得趁热吃哦！背景图有点丑啊，临时写这个菜谱，纪念一下哈。😄
冬至流心巧克力汤圆的做法与步骤
- 第1步.
家里有德芙的巧克力就用上了，一小包里面可以分成三段，每一段一切为二。
- 第2步.
切好的巧克力。一会包的时候需要两小块，所以尽量对切。
- 第3步.
这是我用的糯米粉，貌似泰国的双袋鼠牌子
- 第4步.
混和糯米粉和可可粉，用手把它们抓均匀。加水慢慢的揉，直到全部水分都被粉吃进去，盆光手光。
- 第5步.
取15克可可糯米粉面团，包进两小块巧克力。
- 第6步.
这个菜谱的量可以包34颗汤圆。
- 第7步.
做好的汤圆撒上少许糯米粉防粘。可以直接放冷冻室保存起来。
- 第8步.
简单的煮法，水开下汤圆，不用解冻的，汤圆熟了之后就会浮出水面来，用勺子捞起来，放进装有椰蓉的小碗滚一圈，就可以吃啦。
- 第9步.
看，会流心的哦，味道超赞！
小贴士
完全是无意中想到这个做法的，然后成品很惊艳，吃到的人都说好吃😋。记之。
