土豆饼
土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
先把土豆洗净去皮，上锅蒸熟后弄成泥。
- 第2步.
在加人适量面粉和土豆泥揉成面团。土豆和面粉酵母的比例是1：1：5，少许白糖
- 第3步.
发10分钟左右就可以。揉成长条做成小挤子
- 第4步.
把小挤子用擀成圆，中间厚边薄点就可以
- 第5步.
把擀好的小挤子中间抹油，后面就知道用处了
- 第6步.
抹油后就可以按照包包子的方法包起来
- 第7步.
包完后按扁平后就可以上锅烙熟了，最好是平底锅一锅就可以烙好
- 第8步.
这是烙熟后的，知道放油秘密了吧😊用手一捏就来了。
- 第9步.
把锅里放油先炒肉丁，然后放洋葱炒一下后在放胡萝卜辣椒段丁玉米粒，调料可以随时炒的时候放，孜然粉是最后放。
- 第10步.
炒熟后的，很香哟😊
- 第11步.
把烙好的土豆饼分别放点炒熟后的食材，里面在加点生菜叶很好吃哟😊在搭配一杯牛奶+香蕉很美味可口。
小贴士
烙饼的时候一定要小火哟，烙熟后就起来了，就是熟了。
