焗鸡饭

焗鸡饭

焗鸡饭的食材和调料

鸡	半只
糖	一勺
盐	半勺
鸡粉	半勺
生粉	少量
油	适量
料酒	适量
酱油	两勺
姜丝	若干

焗鸡饭的做法与步骤

1.
鸡肉去骨切块加调料腌制半个小时
2.
米加水进电饭锅，水量少于平常，煮至冒烟开盖将鸡块平铺，加盖继续煮至完成

小贴士

可加香菇、红枣等提味

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