香浓牛脊骨汤
香浓牛脊骨汤的做法说明
冬日早上，来一碗暖暖的牛脊骨汤，给身体充电，让活力满分！
香浓牛脊骨汤的做法与步骤
- 第1步.
牛脊骨斩成这样的小方块，洗净，入冷水焯一焯。
- 第2步.
煮开后，把浮沫撇掉，因为，煮牛脊骨的水要留作汤底
- 第3步.
浮沫撇干净后，把牛脊骨带汤倒进炖锅
- 第4步.
起油锅，翻炒洋葱丁，出香味，下番茄丁。一直炒到烂熟
- 第5步.
就是这样，看着番茄都变成了番茄酱，倒进炖锅
- 第6步.
胡萝卜，土豆分别切丁，倒进炖锅
- 第7步.
加红酒！这个很重要！
- 第8步.
慢炖5小时
- 第9步.
好了，撒点盐，香浓土豆番茄牛脊骨汤，哇塞！
- 第10步.
美味早餐！😄😄😄
