宝宝营养小煎饼

宝宝营养小煎饼的做法说明
每到周末都会用心给宝宝做煎饼,看着宝宝吃得开心,我也就满足了,每次都是他吃完了,我还没洗脸
宝宝营养小煎饼的做法与步骤
- 第1步.
先将食材都准备好洗净备用,蔬菜用开水焯一下去农药,然后切碎,根据宝宝月龄,小宝宝可以用料理机打成泥,大宝宝为了锻炼咀嚼可以直接切碎就好
- 第2步.
这是青菜三文鱼鸡蛋饼,我们宝宝17个月,我差不多就是颗粒状的碎度
- 第3步.
把先将除面粉外的食材搅拌均匀,然后加入适量面粉,面粉多少妈妈自由发挥,可以做出专属于你自己的麻麻的味道,但是不要太稠以可以流动为标准。要不影响口感。稀一点就是有点酥酥软软的感觉,煎的时候因为流动性比较大,饼比较薄。稠一点的饼煎出来比较厚
- 第4步.
这是通常我搅拌好的状态
- 第5步.
大功要告成了,锅里加少许核桃油。。。香到不行,因为我觉得油太多不好,一般我放的不多,而且核桃油贵呀,又要海淘麻烦,省着点用😄
- 第6步.
然后就是将刚刚和好的面糊糊下锅煎吧,火不要 大,中档就好了,娃就等着吃吧
- 第7步.
👏👏👏做好喽
- 第8步.
我刚刚和好面糊糊,娃急着要吃呀,急到不行呀,还好真的是分分钟可以做好的节奏
- 第9步.
这就是我们正常吃完的状态,我一般再配一晚蝴蝶面,饼太干,边吃边喝超级惬意
小贴士
这个里面加的鹅肝,三文鱼等荤菜都可以换,比如肉末,鸡肉泥,虾仁泥都可以。蔬菜可以换南瓜,胡萝卜,生菜等。但是为了口感蔬菜只要叶子比较好吃。块茎状的蔬菜要先蒸熟。
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