咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋的做法说明

吃火锅剩下来的鱼丸虾饺,随手拿来做了这道咖喱鱼蛋,味道却意外的好啊!

咖喱鱼蛋的食材和调料

半个
鱼丸
咖喱粉适量
椰浆
胡萝卜
鸡蛋
适量

咖喱鱼蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    有黄油更好,用黄油把洋葱末,大蒜末,生姜末一起爆香,加入咖喱粉,继续炒出香味,加入清水熬煮,水开后,加入鱼丸之类的食材

    咖喱鱼蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待鱼丸都煮得泡起来,说明都热透了,水分也差不多,再加入椰浆,继续熬煮,加入糖和鸡精,还有一点点的盐,调味

    咖喱鱼蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待汤汁收得差不多,可以将打散的鸡蛋液加入,边倒边搅拌

    咖喱鱼蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后就可以上桌吃啦!

    咖喱鱼蛋的做法步骤 第4步

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