芹菜炒肉
芹菜炒肉的做法说明
每天下班早，（加上工资太少，哈哈）还是喜欢自己做饭吃。两个人，两菜一汤一个主食，偶尔会加个蒜肠，炸虾，骨肉相连，鸡柳，豆包，自己熏的排骨。。。等等。很多菜是跟下厨房的大家学来的，偶尔会有粗心忘放什么却意外好吃的，聊做记录吧
芹菜炒肉的食材和调料
| 芹菜 | 150g |
| 瘦肉 | 30g |
| 料酒，生粉 | |
| 花椒油 |
芹菜炒肉的做法与步骤
- 1.
瘦肉切丝，加料酒生粉香油拌匀
- 2.
芹菜洗净切一寸段
- 3.
热锅冷油，放入猪肉略炒到变白，加入芹菜大火略炒
- 4.
加入少量开水，略炒，然后加入盐和一小勺花椒油调味，出锅
