蛋米饼

蛋米饼的做法与步骤

1. 第1步.

   剩米饭打散，放盐、花椒粉，打入鸡蛋，搅拌均匀，平底锅刷一层油，倒入米蛋液，盖锅盖，小火慢煎，上面凝固后翻面，正反面煎至金黄，出锅切块摆盘。