回锅肉

回锅肉

回锅肉的做法说明

看了深夜厨房,里面的那个回锅肉特别想试着自己做一下,今天一大早去超市把需要的各种食材买回来,试着按原样做了一下,编成了菜谱,和厨友们一起分享!

回锅肉的食材和调料

青椒或红椒切成三角形
少许切成三角形
老干妈豆豉辣椒
蒜苗或小
五花肉切片

回锅肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将五花肉切片下锅中焯熟。

    回锅肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞出沥干,加鸡精,盐,酱油,香油搅拌均匀备用。

    回锅肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青椒和洋葱切成三角形备用。

    回锅肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜苗或者小葱叶切段备用。

    回锅肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备好所有需要的材料。

    回锅肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中放入少许的油加热,放入青椒和洋葱炒一下,加入一大勺豆鼓和一小勺的泡辣椒酱翻炒一下。

    回锅肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    紧接着加入五花肉炒一会儿,最后加入蒜苗炒几下就可以出锅了。

    回锅肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以开吃了!

    回锅肉的做法步骤 第8步

美食资讯

回锅肉相关菜谱大全