回锅肉

回锅肉的做法说明
看了深夜厨房,里面的那个回锅肉特别想试着自己做一下,今天一大早去超市把需要的各种食材买回来,试着按原样做了一下,编成了菜谱,和厨友们一起分享!
回锅肉的做法与步骤
- 第1步.
将五花肉切片下锅中焯熟。

- 第2步.
捞出沥干,加鸡精,盐,酱油,香油搅拌均匀备用。

- 第3步.
青椒和洋葱切成三角形备用。

- 第4步.
蒜苗或者小葱叶切段备用。

- 第5步.
准备好所有需要的材料。

- 第6步.
锅中放入少许的油加热,放入青椒和洋葱炒一下,加入一大勺豆鼓和一小勺的泡辣椒酱翻炒一下。

- 第7步.
紧接着加入五花肉炒一会儿,最后加入蒜苗炒几下就可以出锅了。

- 第8步.
可以开吃了!















