烧肥肠
烧肥肠的做法说明
肥肠一个让人又爱又恨的菜， 喜欢吃的它的味道，却不喜欢清洗它的味道。洗肥肠要用面粉和醋来洗，需多清洗几次。自己做肥肠放心下肚
烧肥肠的做法与步骤
- 第1步.
肥肠清洗，翻肠，剔油经，用醋和面粉，反复清洗几次
- 第2步.
清洗完，然后切成小块，滤水
- 第3步.
上锅加油，放入姜片、花椒、干海椒和肥肠，翻炒，加料酒，再加豆瓣翻炒，倒入砂锅，加清水和香料，大火烧开关小火，炖2.5小时
- 第4步.
萝卜去皮，切小块，下锅，炖40分钟
- 第5步.
起锅加香菜
肥肠一个让人又爱又恨的菜， 喜欢吃的它的味道，却不喜欢清洗它的味道。洗肥肠要用面粉和醋来洗，需多清洗几次。自己做肥肠放心下肚
肥肠清洗，翻肠，剔油经，用醋和面粉，反复清洗几次
清洗完，然后切成小块，滤水
上锅加油，放入姜片、花椒、干海椒和肥肠，翻炒，加料酒，再加豆瓣翻炒，倒入砂锅，加清水和香料，大火烧开关小火，炖2.5小时
萝卜去皮，切小块，下锅，炖40分钟
起锅加香菜
