巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用。

2. 2.

   把一个全蛋用打蛋器打散，打出泡沫备用。

3. 3.

   软化的黄油和砂糖混合，用电动打蛋器打发至颜色发白，膨胀！然后将蛋液分两次加入，每一次都得打匀。

4. 4.

   把筛好的混合粉和淡奶油分两次加入打发的黄油蛋液中，用刮铲搅拌均匀，倒入杯子托中，八分满就可以。

5. 第5步.

   把黑巧克力或白巧切碎，均匀的撒在杯子蛋糕上，烤箱170°预热十分钟，放入杯子蛋糕，烤15至20分钟。口感细腻！