鸡蛋煎饺

鸡蛋煎饺的做法说明
微博收藏食谱,用于记录
鸡蛋煎饺的做法与步骤
- 第1步.
锅内刷一层薄薄的油放上速冻饺子。不用解冻,小火煎1分钟。倒入水至水饺店二分之一,盖上锅盖小火焖煮三分钟至水烧干。

- 第2步.
倒入加了盐和料酒的蛋液。继续盖上锅盖小火加热。鸡蛋图片用了3个,可适量调整。我觉得饺子不多2个鸡蛋差不多了,一个人饭量不大的话1个也够了

- 第3步.
待蛋液稍微凝固撒入葱花和芝麻。饺子和鸡蛋都熟了就可以吃了

- 第4步.
可以调一点酱油醋蘸着吃,这步可以省略。


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锅内刷一层薄薄的油放上速冻饺子。不用解冻,小火煎1分钟。倒入水至水饺店二分之一,盖上锅盖小火焖煮三分钟至水烧干。

倒入加了盐和料酒的蛋液。继续盖上锅盖小火加热。鸡蛋图片用了3个,可适量调整。我觉得饺子不多2个鸡蛋差不多了,一个人饭量不大的话1个也够了

待蛋液稍微凝固撒入葱花和芝麻。饺子和鸡蛋都熟了就可以吃了

可以调一点酱油醋蘸着吃,这步可以省略。
