西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   先把西红柿切成花型用热水烫一下把皮去掉，切丁备用，鸡蛋加少量水打匀备用

2. 2.

   锅里放油，倒入鸡蛋，鸡蛋固定后捞出

3. 3.

   放入西红柿，小火熬汁，加糖加醋，翻炒

4. 4.

   等西红柿快熟时放入鸡蛋，加盐，翻炒出锅