芝士红椒肉丸焗饭

芝士红椒肉丸焗饭

芝士红椒肉丸焗饭的食材和调料

红椒半个
黄椒半个
米饭
手工牛肉丸6个
马苏里拉芝士适量
黑胡椒粉/罗勒适量
蕃茄酱适量
适量

芝士红椒肉丸焗饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    红椒黄椒切条放油锅中炒,放入盐、黑胡椒粉、罗勒叶、蕃茄酱,翻炒,加点水煮软煮熟

    芝士红椒肉丸焗饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤碗底铺好米饭,再铺上烧好的红椒等,再放上肉丸,最后盖上芝士碎

    芝士红椒肉丸焗饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱200度预热,20分钟。这个只要芝士融化,上面出现一点点焦黄即可,时间不限。

    芝士红椒肉丸焗饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后,拉丝的芝士。

    芝士红椒肉丸焗饭的做法步骤 第4步

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