快手 拌面

快手 拌面的做法说明
这拌面味道很完美[微笑] 本来想复制出学校门口 重庆小面的杂酱面的味道 (其实就是拌面) 谁知道做的味道简直好吃到 飞起来[坏笑]
快手 拌面的做法与步骤
- 第1步.
先调一个底料 把调料内的调料 全部混合在一个碗里
- 第2步.
水沸后 下面条
- 第3步.
成熟捞出 放在调料碗中 备用
- 第4步.
将蔬菜烫熟 捞出沥干水分 放在面条上
- 第5步.
最后搅拌均匀 就可以开吃啦
小贴士
1.面条可以用干面也可以用新鲜面条(我用的是荞麦面)
2.蔬菜选用自己喜欢的就可以了,最好选择时令蔬菜。(不要用秋葵啊什么的!)
3.辣椒油可以选用市面上的一些辣椒油,比如老干妈呀等等……(不过用自己做的辣椒油也是可以的!)看自己口味吧!