淡奶油曲奇
淡奶油曲奇的做法说明
这是leibaobao00分享的方子，我做了一些改动，减了些糖。
这款饼干口感是酥脆香甜的，按配方的用量可以做大约55块。
淡奶油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后，加入糖粉和盐，打发到颜色发白。
- 2.
分次加入淡奶油，一定要打至融合后再加下一次。（淡奶油最好放至室温再用，比较不会水油分离。）
- 第3步.
低筋面粉和淀粉过筛，分次倒入，用刮刀切拌均匀，只要无干粉即可，不要转圈拌，也不要过度拌。
- 第4步.
将面糊装入裱花袋，挤出喜欢的花纹。可以在饼干中间放一颗葡萄干。
- 第5步.
烤箱预热180度，约22分钟，(中层15分钟，上移一层7分钟）。最后几分钟盯着点，以免烤过了。
