老友粉

老友粉的做法说明
来过广西南宁的人一定吃过老友粉,有南宁的色的豆豉,酸笋,冬天里吃起来暖哄哄的~
老友粉的做法与步骤
- 第1步.
各种材料

- 第2步.
少许油入锅,加入豆豉煸炒

- 第3步.
放入酸笋

- 第4步.
加入西红柿和蒜蓉,西红柿炒出汁

- 第5步.
西红柿炒出汁

- 第6步.
加入汤后放入青菜和肉

- 第7步.
最后放入米粉,马上出锅,米粉不宜煮太久

- 第8步.
出锅

小贴士
青菜可不加,传统的老友粉里没有青菜。

来过广西南宁的人一定吃过老友粉,有南宁的色的豆豉,酸笋,冬天里吃起来暖哄哄的~
各种材料

少许油入锅,加入豆豉煸炒

放入酸笋

加入西红柿和蒜蓉,西红柿炒出汁

西红柿炒出汁

加入汤后放入青菜和肉

最后放入米粉,马上出锅,米粉不宜煮太久

出锅

青菜可不加,传统的老友粉里没有青菜。