诏安海蛎煎

诏安海蛎煎的做法与步骤
- 第1步.
海蛎清洗干净,猪肉、白菜、蒜和香菇切丝,如果喜欢西红柿也可以切丝准备一些。

- 第2步.
把它们混合一起加入些许盐,鸡精,酱油,耗油,胡椒粉

- 第3步.
拌匀后准备淀粉水

- 第4步.
淀粉加些水调匀

- 第5步.
锅加入适量的油,大火烧热

- 第6步.
把淀粉水加入海蛎糊内混合均匀,倒入烧热的锅内。

- 第7步.
迅速的打个鸡蛋下去,然后双面煎熟即可。诏安海蛎煎就完成啦😄

小贴士
这款海蛎煎不同漳州海蛎煎,口感是Q弹的,而漳州海蛎煎口感是酥脆滴,各有各的特色。

海蛎清洗干净,猪肉、白菜、蒜和香菇切丝,如果喜欢西红柿也可以切丝准备一些。

把它们混合一起加入些许盐,鸡精,酱油,耗油,胡椒粉

拌匀后准备淀粉水

淀粉加些水调匀

锅加入适量的油,大火烧热

把淀粉水加入海蛎糊内混合均匀,倒入烧热的锅内。

迅速的打个鸡蛋下去,然后双面煎熟即可。诏安海蛎煎就完成啦😄

这款海蛎煎不同漳州海蛎煎,口感是Q弹的,而漳州海蛎煎口感是酥脆滴,各有各的特色。