葱香曲奇
葱香曲奇的做法说明
好吃到爆，美味停不下
葱香曲奇的做法与步骤
- 第1步.
配齐材料
- 第2步.
软化的黄油与糖粉拌匀
- 第3步.
打蛋器打到黄油蓬松变白，呈羽化状
- 第4步.
加入色拉油拌匀
- 第5步.
先将鸡蛋打入牛奶拌匀，在分次倒入黄油持续拌匀
- 第6步.
面粉过筛倒入黄油糊中，手持打蛋器拌匀
- 第7步.
倒入香葱
- 第8步.
拌匀
- 第9步.
装入裱花袋
- 第10步.
上下火170，时间25分钟。我的烤箱温度偏高，所以你们自己烤箱的脾气要自己掌握
- 第11步.
酥得不要不要的
小贴士
1 我没有用全黄油，因为我觉得混合油的优势是产品更酥，仿佛拿重了就会碎掉，还有一点很重要，混合油比全黄油的挤起来更省力。
2 挤曲奇的花头看个人的喜欢，重要的是挤出的大小要尽量一致。
