烤箱烤鱼
烤箱烤鱼的做法说明
买了烤箱就像捣鼓点什么，这次做个烤鱼
烤箱烤鱼的做法与步骤
- 第1步.
半只草鱼用料酒，胡椒粉，孜然粉，生抽，生姜，蚝油腌制半小时
- 第2步.
洗干净配菜
- 第3步.
鱼先放烤箱上下火220度30分钟
- 第4步.
鱼剩十分钟的时候，开始炒配菜，先把豆瓣酱的红油炒出来
- 第5步.
辣椒段和生姜放下去炒放酱油，蚝油，盐巴，味精适量翻炒，在再放入土豆片
- 第6步.
把其他配菜放下去炒到半熟
- 第7步.
把鱼拿出来，配菜铺上再放入烤箱烤十分钟撒上香菜就可以了
小贴士
烤鱼的时候尾巴和头会翘起来，不用担心，一会自己会放平
