曲奇饼干
曲奇饼干的做法说明
松脆不甜不腻的曲奇饼干，就是有点费奶油，但口香味浓！
曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，加入细盐将打黄油打均，分次加入糖粉，低速打均，然后在次加入糖粉开启快速档打发成羽毛状态
- 第2步.
加入室温淡奶油，强调一遍，奶油必须是温的，可以隔水加温，不然手挤的痛死我不管！淡奶油也是分次加入，和黄油打发一起成奶油霜状态
- 第3步.
最后筛入面粉，用刮刀搅拌均匀，拿一个曲奇裱花嘴装入裱花袋，烤盘上依次挤出曲奇饼干，烤箱预热180度，把烤盘放入烤箱160度烤30分钟，每个人的烤箱温度不一样，具体看上色状态
