水煮鱼

水煮鱼的食材和调料
| 鲩鱼2斤 | 花椒 |
| 老干妈 | 盐 |
| 配菜 | 胡椒粉 |
| 酒 |
水煮鱼的做法与步骤
- 1.
准备葱姜蒜,小米辣,香菜,金针菇,肉,青瓜,娃娃菜
- 2.
把鱼清理干净,切片,放一些淀粉水,均匀搅拌,放胡椒粉再搅拌,再放一点酒
- 第3步.
葱不能和姜,蒜放在一起

- 4.
先把水煮沸放入青瓜,等水再次沸腾把火收小待再次沸腾即可出锅,以此类推,但金针菇一定要煮熟
- 5.
再炒老干妈,放盐,再炒辣椒,蒜,姜。
- 6.
一层层铺上
小贴士
淀粉水,把淀粉2勺,然后放一点水即可

| 鲩鱼2斤 | 花椒 |
| 老干妈 | 盐 |
| 配菜 | 胡椒粉 |
| 酒 |
准备葱姜蒜,小米辣,香菜,金针菇,肉,青瓜,娃娃菜
把鱼清理干净,切片,放一些淀粉水,均匀搅拌,放胡椒粉再搅拌,再放一点酒
葱不能和姜,蒜放在一起

先把水煮沸放入青瓜,等水再次沸腾把火收小待再次沸腾即可出锅,以此类推,但金针菇一定要煮熟
再炒老干妈,放盐,再炒辣椒,蒜,姜。
一层层铺上
淀粉水,把淀粉2勺,然后放一点水即可