油酥沙丁鱼

油酥沙丁鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   沙丁鱼打理干净，用盐、料酒腌制半个小时

   
2. 第2步.

   裹上干粉

   
3. 第3步.

   放油锅里炸透取出待用

   
4. 第4步.

   把炸好的鱼裹上一层蛋液，再裹上面包糠放油锅里再炸一次，面包糠变色就可以捞出沥干油份

   
5. 第5步.

   装盘后备上一点番茄酱也不错哦