南瓜小黄米面包

南瓜小黄米面包

南瓜小黄米面包的做法说明

妈妈种的南瓜,开了就要赶紧全部次光…
加了南瓜的面包好软,有淡淡的南瓜清香味道。加上糯糯的黄米馅,更好次啦……

南瓜小黄米面包的食材和调料

面包粉250g
30g
奶粉15g
南瓜泥135g
酸奶75g
3g
酵母3g
黄油20g
大黄米100g
300g

南瓜小黄米面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    大黄米浸泡一个小时,电饭锅蒸熟,蒸熟后放温热用蜂蜜拌到你喜欢的甜度。

    南瓜小黄米面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    除黄油、酵母、盐外的材料混合,我用面包机揉,20min下黄油和酵母、30min下盐。

    南瓜小黄米面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一发到用手戳一个洞洞不回缩不反弹。排气,分割成50g/个,滚圆,擀开,包馅。 二发,我通常烤箱里面加一碗热水,大概发酵20min,上下火180度,烤箱预热15min,烤20min……

    南瓜小黄米面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    软!好次!

    南瓜小黄米面包的做法步骤 第4步

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