带汤小炒肉
带汤小炒肉的做法说明
和一般小炒肉不同，我老家的小炒肉是带汤的，做好后的肉很好吃，很下饭，把汤拌进饭里，这滋味^_^图做法来源于麻麻😄
带汤小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
把肥肉放入热锅煸油
- 第2步.
放入瘦肉，放少许盐，老抽
- 第3步.
放入辣椒
- 第4步.
炒一会，等辣椒软点，放芹菜
- 第5步.
加水，放生抽，盐调味
- 第6步.
出锅^_^
小贴士
我妈妈做菜不喜欢放味精，肉也不需要腌制
和一般小炒肉不同，我老家的小炒肉是带汤的，做好后的肉很好吃，很下饭，把汤拌进饭里，这滋味^_^图做法来源于麻麻😄
把肥肉放入热锅煸油
放入瘦肉，放少许盐，老抽
放入辣椒
炒一会，等辣椒软点，放芹菜
加水，放生抽，盐调味
出锅^_^
我妈妈做菜不喜欢放味精，肉也不需要腌制
