杂蔬炒拨鱼儿
杂蔬炒拨鱼儿的食材和调料
| 面粉 | 250g |
| 蔬菜 |
杂蔬炒拨鱼儿的做法与步骤
- 第1步.
面粉➕水 活成面团，比例在1：1左右 总之要软趴趴的，拿不起来那种 每种面粉吸水程度不同 可以根据情况调节 没有专用工具 用蛋糕模具的底盘 哈哈，毫无违和感 面在底盘上用刀背压扁 用刀背拨一小块面团，迅速甩到水里 面团全部拨好煮熟备用
- 第2步.
1️⃣锅内放底油 2️⃣爆香葱，蒜 3️⃣放入西红柿炒烂成酱状 4️⃣喜欢多吃蔬菜可以把炒好的西红柿酱盛出 5️⃣把喜欢的蔬菜炒好，放入拨鱼儿和西红柿酱 6️⃣酱油少许，醋，糖，或者加些自己喜欢的调味料 因为🈶孩子没加辣，放些辣酱或者辣椒也是很好吃的
小贴士
家里各种蔬菜剩下都不多的时候，做一盘炒拨鱼儿是不错的选择！
