青菜晒焉，一两天，放盐，那两个胶袋密封好，叶子黄点，拿出来洗干净搓干净，用手挤干净水，再拿到绳子上晒干，再放到坛子里，上面用谷草封顶，拿个盆子装水，把坛子倒放在里面
咸菜鲳鱼汤咸菜炒毛豆咸菜焖秋刀鱼快手早餐咸菜油麦糊（咸菜摊饼）家常拌菜咸菜新鲜咸菜咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）豇豆咸菜 江豆咸菜 姜豆咸菜咸菜炒粉肠（潮汕咸菜）腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）
