青菜鸡蛋饼

青菜鸡蛋饼的做法说明
中午和妈妈在家,家里只有一把小青菜和鸡蛋了😩麻麻不知道做什么就干脆不吃了,这怎么行,刚好早上剩下的有稀饭,干脆就做个主食把,超级简单~麻麻也吃饱饱😜哦耶🤗
青菜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
小青菜洗净切碎碎~
- 第2步.
调好的面糊中放入一个鸡蛋
- 第3步.
鸡蛋搅散后放入青菜,加盐、鸡精、胡椒粉~搅拌均匀!
- 第4步.
到油刷一刷,确保油沾满平底锅🍳倒入部分面糊糊,用勺子铺平整~开小火静静的等待~中间要在锅的周围刷一点油,等几分钟,轻轻晃动,饼锅脱离,那么就在等一会~
- 第5步.
把饼在锅里切成四分,然后反复翻就不会散了,到了以后,在等和几分钟就可以盛出来啦~
- 第6步.
这张红色的我放了豆腐乳的汤汤~亲们也可以加上试一试,会比原味的更鲜一点
- 第7步.
当当当~大功告成!!
小贴士
小火煎饼会比较好掌握,因为饼太软,所以切成四块会比较好翻,也会好看一些~