青椒炒蛋

青椒炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切好备用

   
2. 第2步.

   辣椒切碎备用，至于是切碎还是切条依据各人口味调整

   
3. 第3步.

   将蛋液和青椒混合，加入适量的盐，鸡精。

   
4. 第4步.

   入锅不停地翻炒，待鸡蛋快凝固的时候将火关掉，用锅的余热将鸡蛋腾熟

   
5. 第5步.

   出锅