桂花饼干

桂花饼干

桂花饼干的做法说明

桂子飘香的季节,朋友采收的桂花,按照香草黄油饼干的配方改良试做,感觉色拉油做出来的比黄油的酥脆。

桂花饼干的食材和调料

黄油(或色拉油)70克
低筋面粉100克
高筋面粉30克
20克
海盐1克
桂花30克

桂花饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油称量,融化。

  2. 2.

    依次加入其他材料,混匀。

  3. 3.

    放入饼干模具,整形,冷藏。

  4. 第4步.

    切片,放烤盘,180°度上下火,20分钟。

    桂花饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉,冷却,装盘。

    桂花饼干的做法步骤 第5步

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