脆皮蛋糕（12连）

脆皮蛋糕（12连）的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋、糖、盐、塔塔粉混合打发成乳液

2. 2.

   过筛后的低粉、吉士粉、奶香粉加入乳液搅拌均匀成糊状

3. 3.

   烤箱放入烤模高温预热后，刷油液（油加适量高粉混合）

4. 4.

   将蛋糊用裱花袋挤入烤模7成量，撒上芝麻，上下火：200/220、烤15分钟

5. 第5步.

   取出烤模脱模冷却