俄式腌肉

俄式腌肉的做法与步骤

1. 第1步.

   肥肉快一定要厚，笨猪，家猪最好，不用去皮。

   
2. 第2步.

   然后将料煮沸十分钟。放入容器，整齐放入肉，用重物压上。密封，冷藏4-7天即可，用保鲜膜包好再放入冷藏一星期味道更好

   
3. 第3步.

   吃的时候，切薄薄的片，入口即化，再来一口冰伏特加！完美