基础面包

基础面包

基础面包的食材和调料

高粉260g
液体(酸奶加10g)120g
30g
2g
鸡蛋1个
酵母5g
黄油20g

基础面包的做法与步骤

  1. 1.

    除黄油外,所有材料混合放进面包机里,开启一个和面程序

  2. 2.

    加入黄油,启动面包模式 180度35分钟

  3. 3.

    波兰酵头 50g面粉 50g水 1g酵母

小贴士

盐,糖,酵母分开放

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