洋葱鱿鱼葱拌面
洋葱鱿鱼葱拌面的做法说明
吃米饭吃腻了换个口味也是好的～
洋葱鱿鱼葱拌面的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的食材，鱿鱼提前用料酒抓均匀后腌制，开火热锅冒烟后放油，摇晃锅体使油经过需要爆炒食材的位置。
- 第2步.
放入鱿鱼爆炒至鱿鱼颜色变红，肉质变硬。
- 第3步.
放入姜蒜辣椒继续爆炒出香
- 第4步.
加入洋葱炒至洋葱变软就可以加入老抽生抽蚝油翻炒
- 第5步.
炒好后尝尝味道，觉得淡了就加少许盐，觉得可以就不用加了，最后加入少许鸡精提味起锅装盘。
- 第6步.
烧开水把面条煮熟，装盘，加入少许盐鸡精生抽麻油
- 第7步.
把之前炒好的鱿鱼盖在面上，就可以翻拌均匀食用啦！
小贴士
觉得干可以加入一些煮面的开水，不要放多了，不然味道就会淡了～
