调料:盐,鸡精,酱油,生粉,姜蒜
先把肉切丝,用盐、酱油、生粉把肉腌制 用姜蒜爆香,放肉丝炒
加入胡萝卜和洋葱炒熟,过程中可适量加少许水,放盐,鸡精炒匀,装盘撒上葱花。
黑胡椒洋葱炒肉丝沙葛炒肉丝小菇甜椒炒肉丝毛豆茭白炒肉丝花菜炒肉片或花菜炒肉丝凤凰银芽炒肉丝(绿豆芽韭黄炒肉丝)三彩肉丝(青椒土豆炒肉丝)鱼香肉丝、京酱肉丝合体之~秘制炒肉丝下饭神器 - 香菇炒肉 香菇炒肉丝