鲜花饼

鲜花饼的做法与步骤

1. 第1步.

   先做油酥面团，将油酥材料放进碗里。

   
2. 第2步.

   用刮刀将其混合成面团，盖上保鲜膜，饧15分钟。

   
3. 第3步.

   将水油皮的材料放碗里。

   
4. 第4步.

   用刮刀将其混合，按压成面团，盖上保鲜膜，饧15分钟。

   
5. 第5步.

   做馅料，芝麻打成粉， 糯米粉用锅炒一下，成熟糯米粉。

   
6. 第6步.

   将做馅料的材料放进碗里，拌均匀。

   
7. 第7步.

   将馅料分成8份。

   
8. 第8步.

   将油酥面团和水油皮分成8等份，揉圆。

   
9. 第9步.

   将水油皮擀成圆形，中间放入油酥面团，口收紧。

   
10. 第10步.

    收口朝下，用手压扁一下。用擀面杖擀成长舌形。

    
11. 第11步.

    反面，从上往下卷起来，盖上保鲜膜，醒发10分钟。

    
12. 第12步.

    用手压扁一下面团，用擀面杖擀长。

    
13. 第13步.

    再从上往下卷起来。

    
14. 第14步.

    对折，压扁，用擀面杖擀成圆形。

    
15. 第15步.

    放入馅料，收口

    
16. 第16步.

    收口朝下，放在烤盘上，压扁一下面饼。

    
17. 第17步.

    放入预热好的烤箱，中层，选择菜单09，温度调到上下管180度，20分钟。

    
18. 第18步.

    欢迎关注我的美食微信公众账号：hai-meishiji