凉拌空心菜

凉拌空心菜的做法说明
清爽开胃菜
凉拌空心菜的做法与步骤
- 1.
空心菜洗净,切好,入开水焯半分钟捞出
- 2.
锅内放入少量油,放葱煸炒一下,放入焯好水的空心菜,翻炒均匀,大约半分钟,盛出
- 第3步.
放入蒜蓉,少量砂糖,半勺醋,两三勺酱油。一点点盐。一道清清爽爽的开胃菜就完成了
小贴士
蒜一定不能放少了,而且一定不要捣碎,要切碎,不然口感差太多
清爽开胃菜
空心菜洗净,切好,入开水焯半分钟捞出
锅内放入少量油,放葱煸炒一下,放入焯好水的空心菜,翻炒均匀,大约半分钟,盛出
放入蒜蓉,少量砂糖,半勺醋,两三勺酱油。一点点盐。一道清清爽爽的开胃菜就完成了
蒜一定不能放少了,而且一定不要捣碎,要切碎,不然口感差太多