蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇300克
蚝油1勺半左右
适量
青红小米椒各两个
生抽1小勺
小香2根

蚝油杏鲍菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    切好食材,杏鲍菇切成丝。

    蚝油杏鲍菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜蒜在油锅里爆香,倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

    蚝油杏鲍菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入1勺多点,约1勺半左右的蚝油,翻炒均匀。

    蚝油杏鲍菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入一点点生抽翻炒均匀

    蚝油杏鲍菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入小米椒翻炒

    蚝油杏鲍菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后出锅前撒上小香葱装盘。

    蚝油杏鲍菇的做法步骤 第6步

小贴士

蚝油本身比较咸,所以不用再放盐了。
不吃辣的亲可以不放辣椒或者加一点彩椒配色。

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