椰汁九层糕
椰汁九层糕的做法说明
够弹性，爽歪歪！
椰汁九层糕的做法与步骤
- 1.
黄色层： 125g马蹄粉+300g冷水混合成无粉状糊（生糊1）
- 2.
黄色层： 300g水、黑糖加热至黑糖融化
- 3.
黄色层： 将煮开的黑糖水加入到生糊1里面，搅拌均匀待用
- 4.
白色层： 125g马蹄粉+200g冷水混合成无粉状糊（生糊2）
- 5.
白色层： 100g水、白砂糖加热至砂糖融化
- 6.
白色层： 将煮开的砂糖水加入到生糊2里面，搅拌均匀，再加入200g椰浆
- 7.
用两个相同容量的勺子，一勺黄浆一勺白浆蒸熟，一层大概蒸三分钟，最后一层蒸10分钟
