香菇鲜虾鸡蛋盅

香菇鲜虾鸡蛋盅

香菇鲜虾鸡蛋盅的食材和调料

香菇6个
6只
鸡蛋1个
少量
白胡椒粉少量
料酒少量

香菇鲜虾鸡蛋盅的做法与步骤

  1. 1.

    先把虾线剃出去,剁成虾馅,放入碗中。香菇洗净,去蒂,备用

  2. 2.

    打一个鸡蛋放入碗中,搅拌均匀,然后放入少量的盐和胡椒粉。如果喜欢颜色深一点的话可以放一点生抽

  3. 3.

    将调好的虾馅放入香菇里,放入蒸锅,蒸15分钟即可

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