洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉的食材和调料

1个
牛肉350g
红色辣椒1个
包菜梗2片
3片
2颗
酱油少许
料酒少许
少许
生粉少许

洋葱炒牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉洗净,逆着牛肉的纹路切条;姜切碎;加料酒,加酱油,加生粉一起拌好,腌制10分钟

    洋葱炒牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放少许油炒牛肉至5分熟,装入盘中备用;再放油炒洋葱,辣椒,包菜梗,放盐加牛肉一起翻炒二分钟起锅。

    洋葱炒牛肉的做法步骤 第2步

小贴士

牛肉不易炒老,所以需要快速翻炒。刚开始炒至5分熟就行,因为后来还🉐炒一次。

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