牛奶排包
牛奶排包的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油外的所有材料全部放进厨师机里搅拌。
- 第2步.
面团和到光滑后加黄油搅拌到这个状态就可以了。
- 第3步.
将面团静置十分钟后分割整形。
- 第4步.
放烤箱发酵到2倍左右大小。
- 第5步.
烤箱预热190℃，上火190℃，下火180℃，15分钟（是自家烤箱脾气而定）
- 第6步.
出炉后涂上蜂蜜水。
- 第7步.
非常松软好吃的牛奶排包就完成啦，小伙伴们快快动起手来！
小贴士
本人是使用恋家的厨师机，有的亲们可以参考一下使用方法:先用一档将面粉和成团约2分钟，再切换到2档大概是3-5分钟将面团和到光滑加入黄油，加入黄油后将档位调到3档大概15-20分钟左右，能够拉出薄膜或者用手触摸面团，感觉面团非常有弹性，光滑就完成了！
