番薯饼
番薯饼的做法说明
小时候妈妈总爱做
番薯饼的做法与步骤
- 第1步.
吃剩的糖水、白糖、面粉(中低都可以)
- 第2步.
捣碎番薯+糖
- 第3步.
加入面粉、调成会流动糊状
- 第4步.
平底锅放油、中小火
- 第5步.
放入面糊一大勺 摊平
- 第6步.
一面先煎好，翻过来煎另外一面。
- 第7步.
2面煎成这样……
- 第8步.
Ok
小贴士
材料比例很随意，毕竟是家常小吃，只要调成稠糊糊就可以煎、加粉之后可以加水调节浓稠……
这个比例是我调完再称的😊
小时候妈妈总爱做
吃剩的糖水、白糖、面粉(中低都可以)
捣碎番薯+糖
加入面粉、调成会流动糊状
平底锅放油、中小火
放入面糊一大勺 摊平
一面先煎好，翻过来煎另外一面。
2面煎成这样……
Ok
材料比例很随意，毕竟是家常小吃，只要调成稠糊糊就可以煎、加粉之后可以加水调节浓稠……
这个比例是我调完再称的😊
