白切猪肚

白切猪肚的做法与步骤

1. 1.

   清洗猪肚：先把猪肚冲洗干净，再用盐揉一遍冲洗干净，再次用生粉揉一遍冲洗干净，这样猪肚就已经没异味了

2. 2.

   飞水：水煲开，把猪肚放下去烫一会，拿起来

3. 3.

   电压力锅放点水，放胡椒和姜片，把飞过水的猪肚整个放到电压力锅压十五分钟左右，时间到了把电压力锅放气拿出猪肚放凉

4. 第4步.

   把放凉的猪肚切丝装碟，淋上自己的喜欢的酱料和配料就可以开吃了