可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡中翅洗净、在鸡中翅上划几道小口、撒上盐和料酒、姜粒、拌转、腌制🔟—2⃣️0⃣️分钟、这样可以更入味！
- 第2步.
先将鸡中翅放入炒锅里、煸干水份！捞出！可在锅中倒油烧热后、把鸡中翅再酥一下、感觉更好！
- 第3步.
锅里倒入食用油烧热、放入蒜粒和姜粒炒香！
- 第4步.
放入酥好的鸡中翅、继续翻炒
- 第5步.
倒入可乐、量大概为淹没鸡中翅的位置多一点即可！
- 第6步.
大火煮沸
- 第7步.
转小火收汁至粘稠状！
- 第8步.
放入葱段香味。马上起锅啦👏
- 第9步.
绝对自创、入味！酥酥的、可乐、蒜香一点也不能少！😄
小贴士
煸干水份的时候一定要小心鸡中翅粘锅、注意翻到中翅！
鸡翅一定要解冻完、因为我会担心熟不透😓！
