糯米鸭蛋

糯米鸭蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米泡好、加入腌制好的的肉丁。（肉丁用老抽、糖、盐、葱、姜腌制一个晚上）将糯米和肉丁拌好

   
2. 第2步.

   新鲜的鸭蛋去掉蛋白、留下蛋黄。填入泡好拌好的糯米

   
3. 第3步.

   糯米注入后一个个排好等待蒸煮。放入的时候可以用手压实点

   
4. 第4步.

   大火煮开后中小火蒸大概1.5小时

   
5. 第5步.

   蒸好后再点缀点葱继续蒸5分钟即可

   
6. 第6步.

   米饭晶晶亮了就说明好了。

   
7. 第7步.

   来上一个、满口蛋黄好爽